P11-D docs: P11 评审报告 + CHANGELOG P11 段 + AGENTS.md Project layout 更新

docs/plans/2026-08-26-p11-architecture-review.md (新, 380 行):
  完整 P11 评审报告——6 条 Finding（4 实施 / 1 不实施 / 1 范围外）
  + 4 个 P11 commit 落地细节 + R15 验证方法 + 经验教训
  + 0.2.0/0.3.0 路线图 + 产物清单。

CHANGELOG.md:
  新增 P11 段（[Unreleased] — P11 架构扫描 + 深度评审 + cmd/service
  多文件拆分），按规范 Added/Changed/Non-goals/Docs/Test 分组。
  关键数字：4 commits / 8 新文件 / -1 个大文件 / 单文件最大 747 → 270
  / 175/175 测试全绿 / 27 REST + 25 MCP 行为零变化。

AGENTS.md "Project layout":
  增 P11 cmd/service 同包多文件拆分表（mcp 4 文件 + routes 5 文件，
  按行数 + 主题列）—— 与 P10 引擎拆分表并列展示。
AGENTS.md "Useful entry points":
  增 7 个新文件行（mcp_args / mcp_schemas / mcp_dispatch /
  routes_security / routes_handlers_query / routes_handlers_metrics /
  routes_handlers_ops）。

验证：moon check --target native 0 警告；moon test --target wasm-gc
175/175 全绿；validate-harness-configs.ps1 13/13 PASS。

Refs: docs/plans/2026-08-26-p11-architecture-review.md.
